Утверждение мифа

Мозгу нужен сахар

Статус

Опровержено

Комментарии

На самом деле мозгу необходим не сахар, а глюкоза. Свежие фрукты, сухофрукты, мед – питают мозг, не принося вреда остальным органам.

Сахар – всего лишь заменитель натуральных источников глюкозы (фруктозы). Сахарный допинг мгновенно устремляется в кровь. Однако организм реагирует на такой всплеск выбросом инсулина, и уровень сахара снова падает. Питание сахаром кратковременно, а результат - снижение умственной работоспособности и слабость. Кроме того, сахар наносит сильный удар по всему организму.

Есть сахар логично, когда другие источники глюкозы недоступны, когда из двух зол приходится выбирать меньшее